"Kokkines Piperies Psites" Geröstete rote Spitzpaprika von ZANAE 450g

"Kokkines Piperies Psites" die geröstete rote Spitzpaprika oder auch "Florinis Paprika" genannt, ist weitverbreitet und als eine Vorspeise oder Beilage bekannt. Die Rote Spitzpaprika, die in der Region Florina (Nord Griechenland) angebaut wird und auch namensgleich „Florinis“ benannt wird, hat sich durch die Kultivierung seit dem 17en Jahrhundert einen Namen gemacht. Sie gilt als die beste Rote Spitzpaprika Griechenlands.

Als Vorspeise kann man die Paprikastücke folgend verfeinern.
Man nehme einen Teller dann je nach bedarf eine oder zwei Spitzpaprika mit einer Gabel aus dem Glas nehmen drauf den Teller legen und in ca. 2 cm Streifen schneiden einbischchen salzen, dann etwas Schafskäse drüber bröseln und etwas Balsamico Essig drüber Träufeln. Zum Schluss mit einem Esslöffel Olivenöl   beträufeln, und ganz am ende etwas frische Petersilie drüber und fertig!

Absolut lecker!!!

Zutaten: Rote süße geröstete Paprika (ohne Haut), Wasser, Weinessig, Salz
 

Nährwerttabelle	100gr
Kalorien	34kcal
Fett	0,5g
Kohlenhydrate	6,0g
davon Zucker	4,5g
Ballaststoffe	1,3g
Protein	1,0g
salz	1,1g

Glas: 450g (Abtropfgewicht 350g)
Sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen noch ca. 4-6 Tage im Kühlschrank haltbar