Melitzanes Imam - Gebratene Auberginen in Tomatensauce mit Zwiebeln, Vegan von ZANAE 280g

"Auberginen Imam" ist ein beliebtes Gericht in der griechischen Küche, das auch als "Imam Bayıldı" bezeichnet wird. Der Name kommt aus dem Türkischen und bedeutet übersetzt "Der Imam fiel in Ohnmacht", was aufgrund seines angeblich köstlichen Geschmacks angedeutet wird. Dieses Gericht besteht hauptsächlich aus Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern. Hierbei werden die Auberginen gebraten, so entfalten sie einen besseren Geschmack. wird oft als vegetarisches oder veganes Gericht zubereitet. Am besten genießen Sie die, Warm oder bei Zimmertemperatur.

Warm: Legen Sie die Dose vor dem Öffnen, 10 Minuten lang in Heißes Wasser. Alternativ können Sie den Inhalt in eine nichtmetallische Schüssel gießen und für 3 Minuten bei maximaler Temperatur in die Mikrowelle stellen.

Die Auberginen Imam, passt auch hervorragend zu Rotwein und Ouzo. Ob als Meze (Vorspeise) mit Weißbrot oder als Beilage, wie aber auch als Hauptgericht. Immer ein wahrer Genuss!


Zutaten: Auberginen (Vorgebraten) 63%, Tomaten 15%, Pflanzliche Öle (Sojaöl und Sonnenblumenöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Zwiebeln, Tomatenmark 2%, Wasser, Salz, Petersilie, Zucker, Kartoffelstärke, Pfeffer, Knoblauch.
 

Nährwerttabelle	100g
Kalorien	86kcal
Fett	6,8g
gesättigte Fettsäuren	0,9g
Kohlenhydrate	3,9g
davon Zucker	2,9g
Ballaststoffe	2,7g
Eiweiß	1,0g
Salz	1,2g

Dose: 280g
Sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen noch ca. 4 Tage im Kühlschrank haltbar.