Diktamos (Diptam), der unverkennbare Bergtee Kretas!
Kretischer Diktamos (Diptam) oder erontas (Liebe) im lokalen Dialekt ist es ein einzigartiges Kraut der Insel. Es ist ein Tonic-Tee für den Magen mit frischem Aroma und sanftem Geschmack.Der Kretische Diktamos ist eine berühmte Heilpflanze aus der Antike. Es galt als „Allheilmittel“ und wurde ausgiebig bei Magenleiden, Magengeschwüren, allgemein für das Verdauungssystem eingesetzt. Es war auch in mittelalterlichen Klöstern weit verbreitet, in den berühmten Benediktiner- und Zisterzienserklöster.
Der kretische Diptam wird mit vielen Eigenschaften in Verbindung gebracht: Es ist appetitanregend, antioxidativ, harntreibend und verdauungsfördernd, krampflösend, adstringierend, beruhigend auf das Nervensystem. Darüber hinaus hat es antibakterielle und antimykotische Eigenschaften.
Kreter lieben diesen Tee….
Tee Zubereitung:
1 EL Diktamos getrocknete Blätter reichen für etwa eine Tasse (250ml) Tee. Übergießen Sie die Blätter mit heißem, aber nicht kochendem Wasser. Nun die Tasse zudecken und den Tee etwa 10 Minuten lang ziehen lassen. Der Tee lässt sich sehr gut mit kretischem Thymianhonig verfeinern.
Herkunft: Kreta, Dorf Kouses, Phaistos, Präfektur Heraklion
Beutel: 50g (Mit frischhalte Zip-Verschluß)
Ernte: 2024
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